Taller de cocina con Santi Santamaria + cena (1/2)

Pelos 21/10/09 20:43

Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Me lo acaban de enviar y os lo dejo por si os interesa:

La Cocina de las Setas
Taller de cocina: recetas con setas, níscalos, senderuelas, boletus, chantarelas, palomas, trompetas de la muerte…
Se celebrará en Madrid el 2 de noviembre y en Barcelona el 4 de noviembre.

Cocina Clásica de las Aves
Taller de cocina: Pularda, pollo, gallina, faisán, perdiz, pichón…
Se celebrará en Madrid el 1 de diciembre y en Barcelona el 4 de diciembre.

Caza y trufas, Cocina de Invierno
Taller de cocina: jabalí, corzo, becada… trufas crudas y cocidas.
Se celebrará en Madrid el 19 de enero y en Barcelona el 20 de enero de 2010

Para poder acudir a los talleres de cocina de Santi Santamaria es necesario reservar plaza, ya que son limitadas. Podéis hacerlo a través del 912108812 (Madrid) y del 934135006 (Barcelona)

El taller: 30 euros
Con cena en Santceloni (Madrid) y Evo (L'Hospitalet)95 euros

Más info: http://www.gastronomiaycia.com/2009/10/07/jornadas-ecoculinarias-con-santi-santamaria/

Responder

#2

ramico
en respuesta a Pelos 21/10/09 20:53

Re: Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Ver mensaje de Pelos

Es un martes, a ver que horario tiene el tema, y como me cuadre...

Responder

#3

Pelos
en respuesta a ramico 21/10/09 20:55

Re: Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Ver mensaje de ramico

El 2 de noviembre es lunes (¿o no ibas a setas?) ;)

Responder

#4

ramico
en respuesta a Pelos 21/10/09 21:02

Re: Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Ver mensaje de Pelos

Es que me parece que estoy fuera, y no me quiero arriesgar, porque la verdad es que pinta muy bien.

Responder

#5

ramico
en respuesta a Pelos 22/10/09 14:55

Re: Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Ver mensaje de Pelos

Tanto el taller como la cena se realizaran en el restaurante La Manzana, sito en el mismo hotel, NO en el restaurante Santceloni,

Que leyendo la nota parece que la cena sea en El Santceloni.

Según me indican el equipo de Santamaria supervisa el restaurante en cuanto a menus, y el equipo de sala ha sido formado por ellos.

Y el telefono de contacto es 912-108-820 (Teresa Mocoroa)

Responder

#6

Pelos
en respuesta a ramico 22/10/09 15:02

Re: Taller de cocina con Santi Santamaria + cena

Ver mensaje de ramico

En el link que puse, dice que la cena es en el Sant Celoni en Madrid y en el EVO en Barcelona. Si lo han cambiado, lo de la cena yanoseyosi vale la pena.