¿Será esta la causa del poco éxito de nuestra cocina en el resto del mundo?

Cuantos españoles y cuantos italianos o chinos?

http://www.barbastella.org/mastozoologia/ratadeagua_gastronomia.htm

Pues ya puede ir metiendo la rata de agua en la receta estandard, o no vale:)))

Yo creo que el problema radica en la materia prima y los ingredientes, así como la forma de cocinarlos. Muchos de nuestros productos no son tolerados por muchos paladares, la casquería, el sabor del aceite de oliva, las legumbres para la mayoría de los anglosajones, muchos de nuestros embutidos, etc. ello unido a lo lamentable de la gran mayoría de restaurante españoles repartidos por el mundo, llevan a lo que llevan.

Espera que viaje un poco más... que apenas he salido de España. De momento llevo 2 italianos, un español y un japonés... Ya iré contando :-)

¿Pues qué comen por ahí fuera...? Casi mejor no saberlo :-)

Pues en el orbe occidental básicamente pasta, pizza, comida preparada, patatas fritas con diferentes pseudosalsas y "carnaza" en forma de hamburguesas o subproductos para barbacoas, saludos.

Vamos a ver “ramico”, pero si hasta una persona tan excepcional como tú tiene DNI.
Te lo explico, lo que yo digo es que se tendrían que sentar unas mínimas bases de calidad y que no te encuentres anunciado como paella de bogavante, un arroz blanco con un bogavante hervido encima. (Visto en Bélgica).