Entraña al horno... rellena.. alguna sugerencia más...
Re: Ah, pues es lo mismo que por aquí ;) Te pongo..
Ver mensaje de joseCreo optaré por algo parecido... pimientos en tiras, cebolla, setas recien cortadas, laurel, caimuna. No estoy muy seguro de incorporar elementos ácidos (limon, vino)...las papas tambien van al horno, rotas, y un Valenciso 2004 como pantalla para soportarlo
@Malditovino
Re: Como no lo tenía muy claro...
Ver mensaje de FrancescfDicho así (la parte del ser humano que se contrae...tatatá) me suena de un macabro....
Re: Como no lo tenía muy claro...
Ver mensaje de aranzazu_envero¡Mujer! Entonces del "cap de mort" (literalmente "cabeza de muerto". Corresponde a la babilla) mejor no hablamos...
Menjar per pensar, pensar per menjar.