Shushi a domicilio.....

Pues mi experiencia con el japonés ( después de estar en japón varios meses y hacer de cocinitas por alli) es que me paso por el mercado de la boqueria y me lo hago en casa...Me cuesta mucho encontrar japoneses donde la elaboracion de los platos sea realmente de alto valor. En general, no es dificil con un poco de practica hacer suhi, sashimi, sabu-sabu, tempura, sukiyaki, gyoza realmente buenos comprando materia prima de alta calidad. O sea que os animo a cocinarlo.