"A rose is a rose is a rose"* (para Alternativa), dias de mermeladas y confituras....
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
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vaya desayunito hijo mio...
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
Ver mensaje de PanconjamonNo me importa que se difunda siempre y cuando se cite la fuente. Tampoco es mi afán profesional por el momento dedicarme a hacer libros de recetas de cocina. Simplemente voy haciendo "copy and paste" de lo que me interesa, bien sistematizado, de una forma que sea fácil de entender por mi y por quienes tengan que leerlo. Bien se que mi objetivo a medio plazo podría ser la docencia. Por eso tiene un enfoque fundamentalmente didáctico. A lo mejor cuando apruebe las oposiciones ( si me presento) si que me decido a publicar mi propio "temario". Hay academias que se forran con ello. Si el material tiene calidad.. porqué yo no haría lo mismo? Tiempo al tiempo....
Decía JOsé Martí que "la libertad es.... la posibilidad de ser honesto". Yo no tengo de momento la caradura de decir "origen popular" cuando se que la receta de mermelada de naranjas especiada la he recopilado de mi amiga Carmen, como tampoco tuve ningún prejuicio en apuntarme el copyrigth de la receta de pimientos asados. Y no porque piense que álguien pueda acusarme de "plagio". Es que yo elijo, en cada caso, dar a Cesar lo que es de César y no atribuirme más méritos que los propios.
A mi personalmente me encanta la mermelada de naranja amarga de Sevilla. Era conocedora de esa historia, tanto como del olor a azahar por las calles de Santa Cruz, junto al "Callejón del Agua".... te acuerdas de aquella coplilla?
Voy soñando con tus besos
por el callejón del Agua
Cuidado no me despierten
campanas de la Giralda
Y es que en amores
Y es que en amores.....
Las caricias soñadas
son las mejores!
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
Ver mensaje de AlternativaSi claro,es de Lole y Manuel...
compare digame usté
si desde cai a sevilla
hay que pasar por Jeré..
ayer cuando la tarde moría
sorprendieron las estrellas
tu boca junto a la mia
el cielo por la alamea
reflehaba melodía
y yo del dulce carmín
de tus labios me prendía...
y es que en amores..
y es que en amoooreeeee..
etc,etc..
soy un fanático de la Lole .Esta mu estropeada la Lole,mira que era guapa
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
Ver mensaje de PanconjamonYa me acuerdo de mas:
tu boca junto a mi boca
danza loca de alegría..
y cuando tu boca al fin
se separó de la mía
la noche dos veces negra
se tiñó de luz del día
Lole y manuel.que tiempos..
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
Ver mensaje de PanconjamonSí, que tiempos...... y que hilo de mermeladas! jaja
Re: Qué hacer si una confitura o mermelada sale más liquida...? Añadir azucar..?
Ver mensaje de AlternativaQue no *****,que me he equivocao !!
he mezclado letras de otra bulería !!
la que tu dices es Rio de mi Sevilla !! telarañas en el cerebro tengo,smigol.
Me acabas de dar un flash al pasado que me tiene ahora mismo trastornado,menos mal que está
el youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=lyxCiBDrz44&feature=related
Inolvidable copla...Argug te gusta ?? lo que te dije: que te espera en Sanlucar la mar inmensa..