¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Ver mensaje de XeftomDe largo este año diria qu ha sido al Gastro Arola (aun debo hacer cronica). Ademas he visitado el EVO y podria mentar cualquiera, pero la verdad suelo comer excepcionalmente cuando salgo de la provincia.
Como meta, este año me he propuesto comer en el Mugaritz y en el Arzak. El tercero y cuarto seran el de Ruscallerda y su hijo... Espero no me defrauden. En mi visita por Marzo a barceloan espero repetir en el Arola.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
En sala y técnica: Mugaritz.
En comida en el plato: Mesón Labrador (Zamora), Le Colombier (Villecroze),Rte Dámaso (Puente Duero) El Chivo(Morales de Toro)y Antiguo Cúrcuma (Torrelavega). Y
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Ver mensaje de AlmoloSin ser significativo el orden: Atrio (Cáceres), El ALmacén (Ávila) y La Estación (Úbeda), este último quizás el que más me sorprendió, porque sin tener el marco o las estrellas de los anteriores cenamos increiblemente bien.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Ver mensaje de Pagode MariaSin entrar en la valoracion de tres mejores en este año, si coincido contigo que de entre los que he conocido este año, El Almacen me ha sorprendido muy gratamente.
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Los mejores sitios que he comido este año hans sido el Coure, el Alkimia, el Celler de Can Roca i el Freixa Tradiciò.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Para mi gusto el más completo el Celler de Can Roca.
Me he divertido mucho y he comido y bebido muy bien en las cenas de “Tast i Tastets” del Castell de Peralada.
La revelación de este año, el Korpilombolo por su buena comida y excelente relación calidad/precio.
Para reencontrar aquellos sabores perdidos Can Miá y La Pitanza.
Fuera de España me ha impresionado comer en Bräustüberl, restaurante de Weihenstephan, la cervecería más antigua del mundo en Freising (Aeropuerto de Munich) y en Le monchu (Chamonix) a los pies del Montblanc.
Me dejo muchos pero estos son los que recuerdo con más cariño.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Ver mensaje de ramico¡Vas sobrado Ramón!, hacía tiempo que no te leía, me alegro.
Re: ¿Cuáles han sido los 3 mejores restaurantes a los que habéis ido este año?
Buen hilo Almolo.
And the winners are...
La Terraza del Casino (Madrid): marco, servicio, carta de vinos, producto,...
La Terraza Carmona (Almería): sorpresa total, bodega excepcional, producto,...
Sirco (Tarragona): una propuesta absolutamente original, ajustar el menú al deseo del cliente, prepararlo con mimo, negociarlo, hablar antes, durante y después de la comida,...
Has dicho 3 y yo digo 3.