... y luego tras 2 horas en cámara se frien...

(V)

Joder Edy, eso lo tengo que probar y os cuento...
Un abrazo

Madre mia ¡¡ lo que aprende una aquí , voy a probar esa receta ........ y ya te cuento
Muchas gracias
Saludos

Asegurate qué cámara es, no vayas a meterlos en la cámara de gas jeje (como no especifica)

Salud...................Pedro

Como veo que os estáis animando, os voy a dar unos consejos para que no os pase lo que a mí ya me ha pasado.

Lo difícil de este plato es que los huevos no salgan congelados parcialmente.
Para ello aconsejo comprar huevos pequeños, dejar que el aceite esté bien caliente (cuando penséis que ya está... esperar un poco más), una vez formada la costra, bajar el fuego para que no se queme y se haga por dentro, es aconsejable que el aceite cubra la mitad del huevo.
Si queréis, podéis dejarlos descongelar un poco, pero poco, sólamente para que la capa de fuera se ablande y empape mejor el pan rallado.

Buen pues, ¡Fuerza y honor!

Este finde haré una prueba...Y donde los hierves? En un cazo para que quepan enteros?

Supongo que los freirás en una freidora, porque en la sartén lo veo difícil.

Se ha de probar.

No se hierven, se congelan frescos y después se pelan, se rebozan y a freir.