Anuario Gastronómico de Vergara: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Anuario Gastronómico de Vergara: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Me pregunto cómo puede ser que se exija tanto a los demás, a nivel profesional, y los mismos que exigen ese TANTO, no apliquen esa regla de profesionalidad a su campo.
Anuario Gastronómico del Señor Vergara , 2009. Envero aparece con el mismo texto palabra por palabra!! que hace 4 años. La carta que figura , es esa, la de hace 4 años. Increíble. ¿¿por qué lo llaman anuario?? ¿anuario de 4 en 4 años? Si intentas comer alguno de los platos que él indica, no existen desde el 2004!!
...Ahí dejo éso...pero me pregunto , si hace esto,...¿qué hay de real en lo de los demás?
Desconozco ese tipo de panfletos pero no creo estes aqui por simplezas
Ver mensaje de aranzazu_enveroComo la que comentas. Es injusto. Lee otra cosa y fijate en lo que te decimos. Por cierto, no tienes xiringuito en Madrid? (es que este año de Valencia, no creo...)
Venga... ↕‼)
@Malditovino
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de aranzazu_enveroHay veces que algunos lo hacen adrede, otras porque es mas comodo no trabajar y muchas veces porque no tienen ni idea y ahora¡ es cuando pueden decir algo para intentar destacar, es mas facil.
un abrazo
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de aranzazu_enveroHe estado apuntito de comprarlo esta misma mañana pero después de lo que cuentas creo que me gastaré el dinero en vino. Un beso guapa
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de aranzazu_enveroCon respecto a tu pregunta Arancha, mi opinion es que , real en algo que es totalmente subjetivo no puede haber nada. Hay opiniones y poco mas. Lo que tenemos que hacer es diferenciar de quien nos fiamos y de quien no. Esta claro que la guia de este critico tiene o puede tener mucha difusion y eso os puede repercutir (y mucho) economicamente a los restauradores. Pero a la larga, quizas, lo que de verdad vale es el boca a boca de la gente. Una prueba es que, ¿Cuanta gente te pide platos de los publicados en el anuario? ¿cuanta gente lee y hace caso a ese anuario?
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de Josep_GallegoJosep tio hay le has dao, un vino y a consultar Verema que es gratis
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de Javier46Muy bien Javier.
estos "temas" se retroalimentan incluso de estas criticas negativas, y crecen y crecen... emho se trata de jugar o no jugar ese tipo de ligas.
Re: Estoy al borde de un infarto (y harta)
Ver mensaje de aranzazu_enveroCafinitrina, bajo la lengua.
igual me compro un sombrero.