Alguna recomendación para el Solomillo de Toro de LIDIA

31 respuestas
    #17
    abeltran
    en respuesta a catachan

    Re: de momento os lo cuento

    Ver mensaje de catachan

    Jesús, ojalá Vila tuviera aquí una "sucursal", aunque no creo que fuera económicamente rentable, compré a la avanzada, previa clavada de portes, ...que eso sí que lo tiene caro Vila, y aquí están como dos campeones, en cuanto a la madurez para ser tomado supongo que debe ser así que den placer desde el minuto 0, pero como bien dices, cada uno tiene su particular gusto, por eso me da un poquito de palo abrirlo y que no le saque el rendimiento de las otras dos añadas que le he probado 2000 y 2001, después de tantas aclamaciones y meteóricas subidas de precios. Un abrazo y gracias.

    P.D. Disfruta de la tienda de Vila que creo que la cierra para trasladarla a Sevilla (debajo de mi casa)

    ...más vino por favor.
    Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.

    #18
    in vino veritas
    en respuesta a abeltran

    Re: de momento os lo cuento

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    Como encontraste esas dos añadas, si no es mucho preguntar? del 04 pienso parecido a Jesus, en mi opinion va a estar "falto de tiempo" mucho tiempo, y rico como él solo, todo el tiempo... dilema grande... pero tienes dos, así que...
    el 01 yo lo encontré jovencísimo, para guardar sin miedo buscando la excelencia emocionante, pero lo disfruté a lo bestia. Cosas de los grandes vinos.
    oye, que en lugar de acabar preguntanto, empiezo. Te va bien?

    #19
    abeltran
    en respuesta a in vino veritas

    Re: de momento os lo cuento

    Ver mensaje de in vino veritas

    Que va, que va, pregunta y hallarás respuesta. Pues la 2000 la encontré en Makro sevilla, (excelentemente conservado) y la 2001 en Santa Cecilia de las dos hace ya tiempo y ya no quedan, ah olvidé que también probé la 98 y esa me la regalaron, fue comprada en una tienda de sevilla especializada que se llama Federico Flores, les queda más y lo tienen a su precio original. Si se las vas a comprar todas me avisas antes que igual me pillo 1, no vayas a ser agonía.

    P.D. me va bien, lo que pasa que como me pongas pregunta al principio y al final me hago un lío. jejejejejeje

    ...más vino por favor.
    Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.

    #22
    abeltran
    en respuesta a in vino veritas

    Re: de momento os lo cuento

    Ver mensaje de in vino veritas

    Me parecieron: Enorme el 2000 (fue mi primer pisón y quizás del que mejor recuerdo tengo), el 2001 apoteósico, el 98 algo más flojo, es el que menos me gustó, francamente, menos expresivo, todo como más recóndito y ni tiempo en copa ni nada, pero no deja de tener ese toque telúrico que tanto me llama la atención y que no se explicarlo mejor. Creo que el precio con IVA estaba sobre unos 80 lerus, pero no recuerdo bien, fue hace casi un año, yo puse un Calvario ´04 y mi amiguete este pisón 98. Si quieres te busco el tfn. y te lo paso en un email. Me lo confirmas.

    ...más vino por favor.
    Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.

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