Para los sabios......

Pues venden mermelada de higos muy rica, la cual utilizo para el foie y queso fresco. Todavía más vago.

Y otros ganan la fama;-))

(V)

Una entradita de higos ...

Realizar una tempura (rebozado) ligera.

Envolver los higos frescos con una tira de bacon ahumado (palillo para que no se caiga el bacon)

freir con abundante aceite suave de oliva a 180 grados.

escurrir el aceite sobrante

y...

Comer........

Intentar lo intentare hacerlo,si sale bien tiene que ser brutal!!,me pienso poner de pato hasta las cejas,buffffff,como la hagas en tu casa me apunto de cabeza,no se estaria bien un grupete tipo quedada de locos y hacerlo,yo ya sabes que me apunto,y lo digo en serio,me gustaria mucho....

Prometo avisarte!!!!

Muchas gracias y espero tu aviso!!!!