¿Donde cenar en Zaragoza?
Re: Mi aportación
Ver mensaje de Nacho_G.F.Hola Nacho, estamos en una situación similar, llevo ya 40 añitos en Barcelona y nunca he faltado en mis visitas a Zaragoza y a la Pilarica.
A la hora de ir a comer soy un poco tradicionalista y hago visita obligada a la Rinconada para saludar y por las migas que están deliciosas.
El Gayarre me parece un buen restaurante para cenar.
El Bole personalmente no volvería.
Y de mi provincia Huesca no conozco ninguno.
Los que si que visitare proximamente son los que comentan, G-M, lair75, que gracias a rachel he tenido oportunidad de conocer.
¿Y las tapas?
Ver mensaje de catachanLo que sí Zaragoza sigue rayando a gran altura es en las tapas. No sólo los clásicos (Espumosos, Circo), sino los nuevos sitios de supertapas (también de precios altos): Victorinos, Hermanos Teresa, los de Baltasar Gracián,...y todos los demás que seguro los foreros baturricos nos aportarán.
Imagino que tú sigues yendo a Zaragoza por temas familiares en las fechas señaladas (Navidad, Pascua, etc..). No estaría mal quedar con los foreros de allá para tomar unos vinos uno de esos días.
Re: ¿Donde cenar en Zaragoza?
Yo recuerdo la cena en Aragonia Paradis memorable. Es un enorme restaurante. Pero no soy de alli, asi que mi opinion no puede ser muy valida
Re: ¿Y las tapas?
Ver mensaje de Nacho_G.F.Pues este seria un buen motivo, para encontrarse con algún forero y pasar unas horas
Re: ¿Donde cenar en Zaragoza?
Ver mensaje de lair75Querido lair78;
Me has dado mucha información, muchas gracias.
Estoy entre ir al Aragonia o al Gayarre.
También me han hablado de El Chalet, lo conoces?
Me gustaría que si has ido me dieras tu opinión.
Gracias.
Re: ¿Donde cenar en Zaragoza?
Ver mensaje de rachelgoodGracias por quitarme tres años de golpe, la verdad es que se empieza a agradecer. XDDD
Bajo mi punto de vista, entre esos dos que comentas (el Gayarre ya ves que también tiene sus adeptos), y La Bastilla debería estar tú selección, ahora bien has de tener en cuenta el tema del verano, yo cumplo lso años en Agosto y todos los años me llevo unos cabreos considerables, porque mis primeras opciones siempre me fallan, por lo menos con el Aragonia esto no ocurre, ya que al estar en el Hotel Palafox no cierra en todo el año, el único problema es que no podrás "disfrutar" de la simpatía y saber hacer de Jesús Solanas.
El Chalet fue durante un tiempo uno de mis restaurantes favoritos (hablo del siglo pasado) , pero la última vez que estuve (hará un par de años) fue bastante decepcionante, sin estar mal, se había vuelto un poco simplón, tanto en carta como en ejecución.
Espero haberte podido servir de ayuda, y ayudar a que disfrutes mucho de tu velada, si te surge cualquier otra duda, ya sabes.
Re: Mi aportación
Ver mensaje de Nacho_G.F.Ciertísimo lo del nivel de Zaragoza y Huesca, hay que reconocer que nuestros vecinos nos dan sopas con honda en lo que se refiere a restauración, y el hecho de que no podamos disfrutar de ni una sola "estrellita", es una prueba de ello, así a bote pronto el trío de la Hoya (Las Torres, Lilas Pastia y La Venta del Sotón, quizás este último un poco menos), no tienen parangón en toda la provincia Zaragozana. Esperemos que la llegada de Adúriz a la ciudad, aunque sea como asesoramiento, de un nuevo aire y le ponga las pilas a mis vecinos, aunque sea sólo por ambición.
Pero las tapas, como bien decís, son otro cantar, otra cosa es que estén "bien pagás".
Edito: hablando de la expo, hoy me enterado que el restaurante del pabellón de España, lo lleva Enrique Martínez (Maher), por si sirve de algo.
Diferencias Huesca/Zaragoza
Ver mensaje de lair75Pero vuelvo a la carga ¿cuál es la causa de esa diferencia de nivel entre Zaragoza y Huesca?. Zaragoza es la capital, multiplica la población de Huesca varias veces y tiene un buen nivel económico. Y a sus ciudadanos les gusta salir a comer y cenar por ahí igual o más que a los de Huesca. ¿Es una cuestión de cultura gastronómica?, ¿de costumbre?, ¿de tradición?. No me lo acabo de explicar. Creo que influye el hecho de que en Huesca hubo una familia, los Acín, que han sido unos grandes líderes para la restauración de allí. Lo mismo puede decirse a nivel de pastelería con los Ascaso. Creo que en Zaragoza han faltado este tipo de personas, líderes en iniciativas y empuje. Los ha habido en el mundo enológico (Barbacil,...) pero no en la restauración. Hablo muy en general, seguro que podréis concretar más vosotros.