Nombres de platos

Pollo... :-)))

Pero bueno, ¿nos explicas por qué es engañamaridos? Es que quiero saber el porqué.

Saludos
Dani

Es una forma un tanto pintoresca de alargar un guiso yo lo he oído de mi madre, seguro que hace años, las maravillas para dar de comer a todos en casa, eran las que hacían darle a la imaginación.
Te cuento con pan duro se coge la miga y se pone en remojo con leche un par de horas luego se escurre y se coloca en un recipiente.
Al cual se añade perejil y unos dientes de ajo todo picado y uno o dos huevos y se sal pimienta todo se remueve y formas una masa,
Con una cuchara sopera los pasas por la sartén con aceite bien caliente y finalmente los incorporas al guiso de pollo y chup, chup donde comen cuatro hay pollo para ocho este esta realmente rico, pero a mí tampoco me saldrán plumas

Gracias Jesús

Bueno .. yo, hace tiempo,comí un plato al que llamaban algo así como "laminado de patatas encebolladas con aceite de estragón, mezclado con revuelto de huevos a la pimienta" ... y era una simple (aunque buena) tortilla de patatas, un poco picantita...!!! jajaja ..

Joan