Liebana...recomendaciones

13 respuestas
    #1
    gavelar

    Liebana...recomendaciones

    A fin de purgar mis numerosos pecados, me propongo viistar el monasterio de Liebana en semana santa, alguna recomendación ...¿donde comer?, no soy muy de orujo pero alli donde vayas. Gracias por anticipado. Saludos y buenos vinos.-

    #2
    EuSaenz
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

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    Hombre, ya que vas por allí tienes que darle al cocido lebaniego, muy parecido al madrileño y basado en el garbanzo, el Mesón del Oso en Cosgaya es un clásico pero tienes otros que siempre me han gustado como Paco Wences en Potes o Casa Lamadrid en Cahecho, donde además tienes unas vistas formidables de todo el valle. No dejes de visitar Fuente De y subir al teleférico y visitar igualmente las iglesias de Santa María de Lebeña (pre-románica) y Santa María de Piasca (románica). Los mejores vinos de la zona bajo mi punto de vista son los Cobero tinto y blanco de Goyo García Viadero, tengo pendiente de ver un día con él las viñas, tampoco está mal Picos de Cabariezo. Orujo auténtico de Liébana hay muy poco, casi todo el que te venden es gallego.

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #3
    gavelar
    en respuesta a EuSaenz

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de EuSaenz

    Gracias como siempre por la info, el vino de la zona es un desconocido para mi...la verdad que vinos y cantabria me rechina un poco (me apresto a recibir todo tipo de criticas,sed indulgentes, cambiaria lo que se por lo desconozco). saludos

    #4
    EuSaenz
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de gavelar

    La Liébana tiene un clima diferente al de la costa, es un clima continental más parecido al castellano, de hecho en verano llegas fácilmente a los 30-35 grados y en invierno caen buenas nevadas. En uvas tintas la mencía se da bastante bien y en blancas es tradicional la palomino.

     

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #5
    jacomur
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de gavelar

    Hablando de rtes. en La Liébana el plato tradicional es el cocido Lebaniego que se sirve en dos pases  y consiste de : sopa, garbanzos y repollo acompañado de chorizo, morcilla fresca de cebolla y algo de arroz, bola, tocino, carne de vaca o ternera. El que más fama tiene el del Oso en Cosgaya; en ese mismo pueblo puedes comer muy bien en el Urogallo. En Potes: Casa Cayo, el Bodegón  y el Cenador del Capitan. DE vinos ... pues que quieres que te diga. Mientras asesoró Raul Pérez a Picos de Cabariezo tenían cosas dignas,  pero  hace 2 años que no está y no se lo que te puedes encontrar. Los vinos de Goyo García Viadero son muy caros para lo que encierran las botellas. Yo pasaría de los vinos alli elaborados. Si tienen algún blanco de Costa de Cantabria puedes probar :Casona Micaela y de Ribera del Asón cualquiera de sus vinos. En mi opinión, este último, es el que mejor elabora.

    En cuanto a los orujos, que quieres que te diga. Yo prefiero un orujo de Rias Bajas o de Valdeorras. El bagazo con que se elabora proviene en su mayor parte de La Mancha. Por allí verás muy escasa viñas.

     Un aviso te lo vas a encontrar hasta arriba.  Es año Jubilar y Semana Santa.

    Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.

    Saludos desde Cantabria.

    #9
    Tudelano Cabreado
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de gavelar

    No te pierdas por nada del mundo el restaurante Las Piscinas, en Villacarriedo, único...todo lo que te den antológico...vinos precio de bodega....vete sin falta, saludos..toma una caña antes en el Palacio de Soñanes, demoledor....

    #11
    EuSaenz
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de gavelar

    Es verdad, que es año jubilar. Pues igual tienes un follón de mucho cuidado para ir al teleférico de Fuente De o subir a Santo Toribio. Ten paciencia y si vas a comer en El Oso, vete reservando ya…

    Con respecto a los vinos cántabros pues está claro que no te vas a encontrar con algo grande, pero por lo menos comienza a haber alguna cosa que no es poco, Vidular, Tejea Negra, Cobero, Cabariezo, Señorío del Pas, Lancina, Sel d’Aoiz…

    Saludos, Eugenio
    https://twitter.com/EuSaenz

    #13
    jacomur
    en respuesta a gavelar

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de gavelar

    Recomiendo los blancos, pero los tintos.......tendremos que esperar unos años. ¡Ah!. De La Liébana a las Piscinas tienes casi  2,00 horas de viaje . Saludos desde la Verde Cantabria.

    Saludos desde Cantabria.

    #14
    gavelar
    en respuesta a jacomur

    Re: Liebana...recomendaciones

    Ver mensaje de jacomur

    Las piscinas las tengo en mi radar desde hace tiempo, pero no creo que a la parienta le convenciera hacer 2 horas de coche para "casualmente" para en un restaurante que "casualmente" tiene un monton de vinos...

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