Cuando se quiere obtener publicidad a costa de un gran restaurante

No si en eso estamos de acuerdo , pero hay que ir a por los productores que lo hacen mal , no a por los clientes , que no tengo constancia de que lo sepan, un saludo.

Lo dicho publicidad , y fastidiar a un grande , que dudo mucho que supiese el tema.

Bueno, a ver, que parecéis accionistas copón. Al rte dudo que le caiga más que una insignificante multa simbólica.

Ni tanto ni tan calvo, que por un poco de meneo en un momento le ha caído una publicidad sin pagar, y la necesidad de buscarse un suministro de pato de calidad.

En cuánto a quienes han formulado la denuncia, pues oye, les ha venido cojonudo encontrar un oso panda que les haga de reclamo.

Evidentemente no sabría ni de dónde venía, ni cómo lo fabricaban. Si lo hubiese sabido antes, seguramente habría cambiado de proveedor. Yo me pongo en su lugar y creo que después del mosqueo inicial, me habría sentido hasta agradecido. Aunque también seguro, o casi, que sí, que lo hicieron también por ***** hehe, que los veganos suelen estar muy irritados 24/7... :P

Además, imagino que pueden permitirse el pagar uno o dos pavos más por kilo de magret y derivados de pato que utilicen. Cosa que un restaurante de infantería no, y que se pasaría por el forro de la caja los huevos del pato mientras lo consiguiera más barato que en el Eroski.

Aquí han salido ganando todos, bichos incluidos, excepto el gañán de libro que los fabricaba. Que a estas horas le habrán chapado el chiringuito y se las estará viendo venir jodidas...

Totalmente de acuerdo, es vergonzoso. Seguro que la asociacion denunciante esta mas contenta por la implicacion de Mugaritz y la publicidad que ello le reporta que con la clausura de la referida granja. Quizas la fiscalizacion de la administracion debe ser mas progresiva, y antes de llegar al cierre del negocio creo que deberían corregir las conductas irregulares con medidas menos radicales.
Mugaritz ha emitido este comunicado, animaros a suscribirlo.
http://mugaritzak.com/
http://www.gastroeconomy.com/2012/12/la-sancion-y-la-oportunidad-de-mugaritz/
Saludos.

No puedo estar de acuerdo con el comunicado. Lo siento pero no. Una cosa es fomentar al pequeño productor (que sinceramente me parece cojonudo, ojalá), y otra intentar justificar malas prácticas. Tanto propias por no asegurarse de la correcta procedencia del producto, como del productor en sí.

Si se pueden hacer las cosas bien...

No creo que le haga falta dicha publicidad , a un restaurante gallego por comprar ostras de furtivo , le quitaron la estrella , ya se que no es ni parecido , pero publicidades mal entendidas , no le hacen falta a nadie , y yo no soy accionista .

Pues razón de más para que con tres se tenga mucho más cuidado, no?

Lo de las ostras de furtivo tela... hehe, colló como se las gasta el personal...

Lo de accionista evidentemente no iba en serio (o alguno sí que lo es? eso se avisa... :P).

Pero tiene dos , bueno lo de ser accionista , con lo que se quejan de que no es tan rentable lo de las estrellas , tampoco seria un chollo , bueno según ellos , por lo que cobran por comer y la gente que trabaja por el curriculum , tampoco sera para tanto.