Yo trabajo para la hostelería de barrio y la verdad , lo que intentan en muchos

Yo trabajo para la hostelería de barrio y la verdad , lo que intentan en muchos casos es , que les bajes coste de vino, les des opciones mas baratas o que les quites iva , cosa que ya es del todo imposible , pues en vez de cambiar el sistema de módulos , que les permite camuflar iva , las instituciones están mandando inspectores a las distribuidoras , así que cuidado con jugársela , yo tengo varios clientes que han bajado la calidad , para no subir precios , lo cual solo perjudica al cliente , y ni si quiera les beneficia a ellos , no hablo por supuesto de la gente que me cobra un gin-tonic a 15€ , el mismo que por cierto puedo tomarme en otro sitio , tan bien preparado o mejor , a 8,5€ , hablo de algo mas domestico y diario , la desaparición de esa clase medio , que surgimos , con nominas decentes y prestamos hipotecarios , hasta para comprar coches , eso se acabo , arzak, mugaritz, can roca tiene año y medio sin reservas , los días mas demandados , pero ¡ojo¡ , la mayoría extranjeros , que son los que también han movido en positivo el turismo estos últimos años , no nos engañemos , se han hecho muchas cosas mal por parte de todos nuestros dirigentes y digo todos , no se salva ni el apuntador , un saludo.

Y pese a todo , la gente estamos con el miedo a acabar en la calle , con la que esta callendo , y el funcionariado , que podría estar mas tranquilo y consumir , le quitan pagas y congelan o bajan sueldos , en mi zona ya llevamos un par de meses por lo menos , que ha bajado estrepitosamente el consumo y hoy es cuando sube el iva , así que no te digo nada , suerte para todos.