Re: Sergi Arola "Renovarse o morir"
Ver mensaje de TabanqueroPues parece ser que esto es lo que triunfa en Paris.
http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2012/03/alta-cocina-de-trinchera.html
No todos los públicos son iguales.
Saludos
José Luis Giner