Re: Arroz negro venere
Ver mensaje de Javisa1402Yo el año pasado adquirí el libro de Quique Dacosta Arroces Contemporaneos, la verdad es que es un manual muy completo, y ademas de explicar las propiedades de todo tipo de arroz plantea recetas variadas para todos los públicos muy interesantes, en mi caso lo consulto y lo uso.
Saludos.