Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Me gustaría participar en este tema ya que a mis veinte años me considero de las nuevas generaciones. No es cierto que a los jóvenes sólo les guste la comida basura, el problema es que suele ser la más asequible conforme a nuestro poder adquisitivo. Os aseguro que a la mayoría nos encanta sentarnos en un buen restaurante y deleitarnos con cada plato servido. Sin embargo un estudiante, como somos la mayoría en estas edades, no puede asumir ese coste. Lo que si debería preocupar es el consumo de vino. Vivo en una residencia y cada viernes hacemos una cata, nada pretenciosa, y asumiendo que sabemos bien poco del tema, con vinos de las selecciones de verema u otros adquiridos en alguna tienda. El caso es que la gente se muestra reacia cuando le comento la idea, la mayoría argumentan que no les gusta el vino, y sin embargo cuando alguno de éstos lo prueba se lleva una grata sorpresa. Mi pregunta como diría el bueno de Mou es: ¿Por qué?