Re: Arzak y Rafael García Santos
Ver mensaje de CraticuliRGS siempre ha tenido problemas con determinados restauradores. Y a pesar de eso todavia anda por ahi haciendo negocio a costa de ellos... Tensa, tensa la cuerda pero hasta ahi llega. Que le dejan de subvencionar su congreso en San Sebastian, lo organiza en Alicante. Que no funciona en Alicante, resucita el Certamen de Alta gastronomia de Vitoria, siempre encuentra paganos....
Recuerdo una campaña con especial virulencia contra el fallecido Santi Santamaria, en cuya de sus ultimas apariciónes de su restaurantes en la guia, le decia que tenia el mejor proyecto de restaurante de España y que solo tenia un problema : que no tenia cocina....
En fin ¡¡¡¡