En cuanto a lista a que te refieres (Lo mejor de la gastronomía)que no está

En cuanto a lista a que te refieres (Lo mejor de la gastronomía)que no está incluido Arzak, decirte que fue su propio deseo de no ser incluido en la misma, motivo por el que no aparece. Hay que informarse un poco antes de criticar a la ligera. Saludos.