Re: ¿Cuales son las 3 mejores virtudes de un maitre de restaurante?
Ver mensaje de astolfiSoy Maitre,
me ha emocionado tu experiencia y sobre todo el que tu te fijaras tanto en la manera de comportarse del Maitre en distintas mesas.Es muy dificil encontrar buen personal de sala y se agradece que la gente valore la profesionalidad,porque a menudo este trabajo esta muy infravalorado.
Gracias en nombre de todos los que luchamos para que esta prfesion sea mas valorada.
Un saludo.