Re: Tapas, aperitivos, pinchos, montaditos, raciones,medias raciones y otras menudencias.
Ver mensaje de doctortjkSi,ja,ja es un poco ridículo,pero de vez en cuando me da la "revolera" como decimos por aquí y pongo la primera barbaridad que se me ocurre.Ya llevo unas cuantas.
El hígado encebollado no está mal,yo lo he tomado pasado a la plancha,cortado en dados y aliñado con sal,aceite y vinagre,junto a la cebolla cruda.Es una especie de plato frío o ensalada que está muy buena.Y las asaduras (hígado) de pollo con arroz.
Este ultimo era muy propio de la niñez,ya no se suele comer tanto.
Saludos.