Re: Esos restaurantes que no salen el las guias.
Ver mensaje de JeronimoMuy interesante el hilo.
En Carcaixent (40Km al sur de Valencia) recomiento "La Roja" las mejores paellas de la ciudad y de la zona. Paellas para llevar, como la quieras pero siempre en su punto. (Carta de vino no espereis encontrar).