El Parlamento Europeo prohibió llamar “hamburguesa” o “filete” a los productos veganos
08 Oct, 2025
El Parlamento Europeo votó el miércoles a favor de prohibir el uso de términos relacionados con la carne, como “hamburguesa” y “ filete”, para comercializar alimentos de origen vegetal, lo que supone una victoria para los ganaderos descontentos.
Los legisladores de la UE aprobaron la propuesta legal con 355 votos a favor y 247 en contra durante una sesión plenaria en Estrasburgo.
El texto aún debe negociarse con los 27 Estados miembros del bloque antes de que pueda convertirse en ley.
La preocupación por el bienestar animal y las emisiones de gases de efecto invernadero de las explotaciones ganaderas ha llevado a más europeos a adoptar dietas vegetarianas y veganas, defendidas como una alternativa más saludable al consumo habitual de carne.
Sin embargo, muchos ganaderos europeos —y los políticos que los representan— consideran que los alimentos de origen vegetal que imitan a los productos cárnicos son una amenaza más para un sector ya de por sí en dificultades.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición