Foro de Restaurantes > Esta dejando Verema de ser un referente?

"Y así, todo hombre instruido y racional se esforzará en evitar los excesos de

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#72
Albtotxo
en respuesta a Francescf

Re: Esta dejando Verema de ser un referente?

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"Y así, todo hombre instruido y racional se esforzará en evitar los excesos de todo género, sean en más, sean en menos; sólo debe buscar el justo medio y preferirle a los extremos. Pero aquel no es simplemente el medio de la cosa misma, es el medio con relación a nosotros.

Gracias a esta prudente moderación, toda ciencia llena perfectamente su objeto propio, no perdiendo jamás de vista este medio, y reduciendo todas sus obras a este punto único. He aquí por qué se dice muchas veces, cuando se habla de las obras bien hechas y se las quiere alabar, que nada se las puede añadir ni quitar; como dando a entender, que así como el exceso y el defecto destruirían la perfección, sólo el justo medio puede asegurarla." Aristóteles ;-)

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