Foro de Restaurantes > Esta dejando Verema de ser un referente?

Para mí sí que es un referente porque es un foro integrado por muchos

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#13
Maxicook
en respuesta a gavelar

Re: Esta dejando Verema de ser un referente?

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Para mí sí que es un referente porque es un foro integrado por muchos profesionales de la hostelería y del vino. Me fío infinitamente más de las opiniones de Verema que de "Tripa adváisor", en donde escribe mucha gente que con un plato de patatas fritas y otro de macarrones inundados de tomate de lata ponen en los cielos a un hotel de 3 estrellas (es un ejemplo burdo).

Lo que sí es cierto es que Verema se ha ido desinflando un poco. Eso me parece a mí por lo menos. Han desaparecido del mapa foreros ilustres que eran todo saber y experiencia (Carroquino, Alternativa, AkaTa, Higón, y tantos otros). Además parece que hay menos temas sobre la mesa, o se eternizan los pocos que hay. De muchos vinos la última nota de cata es de antes de que Angela Merkel fuera canciller. Y así todo. Saludos

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