Foro de Restaurantes > Patatas bravas, que lio

Que cabrón. Yo a la paella le pongo siempre cebolla. Y las patatas con Ali i

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#8
Xavih
en respuesta a J-Carlos

Re: Patatas Bravas, que lio.

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Que cabrón.

Yo a la paella le pongo siempre cebolla. Y las patatas con Ali i Oli me parecen fantásticas. De hecho un buen All i Oli(Que no es fácil encontrarlo), lo mejora CASI todo.

Le doy la razón a Sergio en una cosa, más allá de la fidelidad a la receta original(Que es secreta encima), mezclar Ketchup o Tomate con All i Oli es una guarrada, Si es con Mahonesa aún peor.

P.D:  https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/la-receta-definitiva-de-las-patatas-bravas

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