Re: Patatas Bravas, que lio.
Ver mensaje de J-CarlosQue cabrón.
Yo a la paella le pongo siempre cebolla. Y las patatas con Ali i Oli me parecen fantásticas. De hecho un buen All i Oli(Que no es fácil encontrarlo), lo mejora CASI todo.
Le doy la razón a Sergio en una cosa, más allá de la fidelidad a la receta original(Que es secreta encima), mezclar Ketchup o Tomate con All i Oli es una guarrada, Si es con Mahonesa aún peor.
P.D: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/la-receta-definitiva-de-las-patatas-bravas