A mí no me importa pagar más por estar a gusto; el nivel de ruido es realmente

A mí no me importa pagar más por estar a gusto; el nivel de ruido es realmente difícil de controlar porque es algo que depende de todos pero el restaurante puede tomar algunas medidas para que haya un cierto comfort acústico. Una sería que el propio restaurante esté diseñado con materiales que no reverberen (que no sea un sitio enlosado de arriba abajo, que también los hay, hay de todo en este país...)

Obviamente la disposición de los altavoces si hay algún tipo de música es importante, pero lo ideal serían mesas separadas, suelo de madera y no enlosado, materiales de construcción que no reverberen, música ambiental a volumen bajo o sin música (personalmente prefiero los sitios sin música, pero no hay muchos ya), camareros que también tengan un poco de cuidado con la vajilla, utensilios etc.. al final cuando la gente grita es porque el volumen de fondo ya ha ido subiendo de forma gradual. Si el sitio es silencioso creo que en general los comensales tienden a hablar menos alto también..