Se demuestra que seguimos siendo una potencia mundial en gastronomía y que

Se demuestra que seguimos siendo una potencia mundial en gastronomía y que seguimos la senda iniciada por los maestros Arzak, Berasategui o Adriá. Jordi Roca tiene el "problema" de estar bajo el manto de su hermano Joan ..., si fuera un tipo que fuera por libre, al estilo Paco Torreblanca por ejemplo, seguro que tendría más galardones..