Re: La nueva Ley de Arrendamientos Urbanos hunde comercios emblemáticos de Valencia
La verdad es que es una triste noticia, una más, de que el mundo que conocíamos está cambiando y de que el centro de las grandes ciudades ya no se parece en nada a lo que era hace 25-30 años. Donde antes había una tienda de ultramarinos de siempre ahora hay un Mercadona; la verdulería de siempre ha desaparecido y en el mejor de los casos encontramos una tienda pakistaní de verdura de segunda calidad o lo que ahora los modernos llaman verdura de "low cost"; la cafetería de toda la vida ha sido sustituida por una franquicia de cafés caros y croissants industriales; las pequeñas tiendas de ropa han sido sustituidas por franquicias de grandes marcas o tiendas de chinos de ropa batallera; y el pequeño y entrañable bar de barrio de toda la vida, aquel que servía unas bravas de escandalo y que no conocía la existencia de la cocina de autor pero si manejaba con maestria la cocina tradicional de siempre, ahora se ha transformado en una hamburguesería de una conocida marca norteamericana. Ese es el mundo que nos espera y que ya empezamos a ver. Tan triste como real. Un saludo.