Crêpe de…
Ver mensaje de JeronimoEl otro día me traje de Perpignan unos creps ya preparados, no tienen nada que ver con los hechos en casa, pero como tengo a la especialista en Bruselas me tendré que conformar.
Hemos utilizado la crepera, pero se puede utilizar una sartén de base ancha.
Han caído creps de, cecina con arengada, de Jamón dulce y jamón Ibérico con huevo frito entre otros:
Y de postre, Manzana caramelizada con helado de vainilla.
Regados con Sidra de la Bretaña Francesa.





