Re: Famosos en los fogones o en la barra.
Ver mensaje de LlevatapsLa verdad es el hecho de que muchos famosos tengan un negocio o sean socios no me sorprende, lo que me sorprende es que son muchos.
Una de las posibilidades que planteo es que diversifican sus ingresos, la vida de un deportista no es larga y a partir de los 40 cambian totalmente de ritmo, una opción rentable es abrir un restaurante. Poseen fama, dinero y capacidad de influencia por lo que no es difícil llenarlo (esa es la teoría luego en la práctica sabemos que una mala gestión conlleva fracasar).
Si se es socio junto con otros tantos que saben del tema, pueden ir aprendiendo pero como intenten montar algo sin apenas conocimientos de gestión empresarial y de cocinar menos, hay dos opciones, que tengan un socio chef como el caso de Alves o Mengual y un gestor le lleve el negocio (que lo veo más factible) o que lo intenten llevar ellos mismos...
Saludos,
Laura