La invocación ha tenido éxito! Sin ser un erudito en el tema de palillos, he

La invocación ha tenido éxito!

Sin ser un erudito en el tema de palillos, he de decir que tardé una hora en decidir cuales cogía para Dani en Japón. Menuda locura! Imagina una calle llena de tiendas donde sólo venden palillos, ahora añade que en cada tienda tenían como 300 palillos distintos, elige unos que le vayan a gustar al que se lo regales, que sea un precio ni muy caro ni muy barato y que sean buenos, que no sea muy extraño para que no le dé vergüenza usarlos. Cuando los tienes, dices...voy a ver los de la tienda de al lado... bucle infinito.

Cuando crees que has elegido los palillos, ahora elige la base para apoyar lo palillos!! Que tienes centenares distintas por tienda también.

Los de hombre son más largos y un poco más anchos que los de mujer. Los de los niños son más pequeños. Entiendo que en casa tendrán "los palillos guays para cada uno de la familia", y luego unos baratillos para cuando te viene gente a comer, de los de usar y tirar.

En el 90% de los restaurantes, tanto chinos como japoneses, tienen el tipo waribashi (palillos que se separan), que son los típicos que vienen en una bolsita, de madera (con el nombre del local o negocio) o bien descubiertos. Los fabrican pegados uno al otro porque son más fáciles de transportar y de manipular. El comensal tiene que separarlos, rompiendolos para poder usarlos. En Japón, como son unos frikis de cuidado, hacen juegos con esto de la separación de los palillos, ya que al dividirlos no suele quedar perfecto el corte. Dos personas estiran una pata del waribashi cada uno para decidir cual de los dos paga, bebe, come u otras cosas. Gana el que se queda el palillo con “más” madera en su extremo. Hay decenas de variantes de este jueguecillo.

waribashi o palillos desechables

Los tienen en todos lados, al igual que aquí, porque "la pela es la pela", 5.000 pares de palillos waribashi los compran por unos 4.000 yenes (50 euros). Prácticamente toda la fabricación se hace en China, para ahorrar costes.

Para el medioambiente es una barbarie, cada persona de China/Japón gasta al año unos 200 pares de palillos de este tipo. 30.000 km2 de bosque se pierden al año en Asia por un producto de "usar y tirar".

En los restaurantes buenos, los palillos suelen ser de bambú lacado (Japón), de plástico (China) o de metal (Corea). Aquí en España te meterán waribashi porque tendrán miedo a que la gente los robe si pone uno medianamente buenos. 

Mis palillos! Me doy cuenta que me cogí uno peores que los de Dani, tengo que volver a Japón para solucionar eso!