Re: Vacaciones en el Algarve: restaurantes, tiendas de gastronomía, vinotecas...
Ver mensaje de LuisvlcQue tal Luis.
Aparte de los dos magníficos restaurantes que te recomienda Aurelio , dos de los mejores restaurantes de Portugal, voy a remitirte a los referentes de la cocina popular algarvía y que en ningún caso deberías de perderte.
Esta se sustenta básicamente sobre tres patas.
Frango piri piri. O lo que es lo mismo picantones a la brasa con una salsa de guindillas.
Donde mejor podrás degustarlo es en Guía, un pueblecito muy cercano a Albufeira . Busca el Restaurante O Teodosio. ( O reí do Frango ).
Sardinhas a brasa. Maravillosa la sardina algarvía , que ademas es ahora cuando esta en su mejor momento. Las mejores las disfrutaras en Portimão. En el puerto, en el estuario del Arade hay un montón de restaurantes que las preparan. Con ensalada de tomate y patata cocida uno de los mejores manjares.
Y por ultimo las cataplanas. Si lo anterior son restauración popular a unos precios de escándalo , esto ya pica un poco. Cerca de Faro esta la ciudad de Olhão. Zona de arenales y magnifico marisco. La cataplana es un guiso de marisco o pescado, incluso hay quien la hace con cerdo, mar y montaña, que se prepara en un recipiente del mismo nombre. Se cocina al vapor . Cocina de producto. En la zona de la playa , del puerto, se hacen las mejores. En Albufeira se preparan pero el producto no es de garantías.
También muy bueno el arroz de Tamboril ( rape ).
Donde comprar vino ? En Portugal las Enotecas se llaman garrafeiras. Hay una cadena que en Albufeira tiene alguna tienda que se llama Why Not. Ten en cuenta que Albufeira es polo turístico y es fácil que los precios no sean los mejores.
Si buscas vino en los hipermercados, Modelo, Carrefour, Pingo Doce ... Suelen estar bien surtidos y a precios muy competitivos. Compara precios.
Si necesitas cualquier cosa mándame un privado.
Un saludo.