Re: Postres
Ver mensaje de JeronimoLo del "fait maison" está muy bien, la lastima es que el proyecto haya nacido "mort-né" pues ha sido amputado bastante en razón de las presiones ejercidas por los lobbys alimenticios.
Por ejemplo, en la previsión del texto debían diferenciarse muy bien los productos congelados de los frescos y los productos animales y derivados (silvestres, criados en libertad o de pesca) como la carne, el pescado, los huevos, etc... de los productos animales y derivados procedentes de crianza o elaboración industrial, y no se ha hecho... :-( Una verdadera pena.
Ademas para mas INRI el texto debia de haberse aprobado ya por el senado y no paran de darle largas... Si un dia empezáis a preocuparos del tema, pienso de todos modos que la situación en España no tiene nada que ver con la que se vivía o se vive aun en cierta restauración gala, por favor hacerlo bien, no nos toméis como ejemplo.