Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
El problema es cuando el precio absoluto de las cosas no nos deja ver más allá...Nos escandalizamos porque que el hostelero se gane más del doble con el vino es un abuso...pero...y la cerveza?. Tengo un compañero que tiene un bar, vende la mediana (tercio) de Estrella Damm a 1,50 cuando el proveedor se la está dejando a 40 céntimos, es decir, que la vende casi x4 al precio de coste, y nadie se rasga las vestiduras ...por qué?. Porque 1,50 no es dinero...y 15 € empieza a picar. Por lo que creo es que en cierto modo se está siendo injusto por eso mismo, por qué el cálculo del beneficio el vino tiene que ser distinto al de por ejemplo la cerveza?
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir