Por supuesto que podría serlo, como cualquier otro. Pero si yo tuviera un

Por supuesto que podría serlo, como cualquier otro. Pero si yo tuviera un restaurante con la intención de defraudar, lo primero que haría sería aceptar el pago con tarjetas y el fraude lo haría con los pagos en efectivo. Así evitaría el paso de inspectores con tu mentalidad.