Pomposidad mareante
Ver mensaje de JeronimoHola Jeronimo. Ya estaba al tanto de esta noticia ya que guardo respeto por Paco Roncero y su cocina, pero sinceramente creo que se ha excedido. Primero por el precio: 1.500 euros son una autentica salvajada, con ese dinero puedo visitar los 8 "tres estrellas" y disfrutar realmente de la buena cocina pura, sin artificios de ninguna clase; en segundo lugar, creo que saldría bastante mareado comiendo bajo un ir y venir de luces y destellos.
Me parece una experiencia más acorde con, por ejemplo, L'Hemisfèric que con un restaurante; de hecho, en los videos apenas se aprecian platos que apetezcan probarlos con solo verlos. También decirte que la elección de Ibiza como lugar de emplazamiento no es casualidad (obvio), ya que seguro que en la "isla mágica" hay público dispuesto a pagar por esto.
Un saludo, Máximo