Interesante no, interesantísimo. No sabes cuanto te lo agradezco y la alegría

Interesante no, interesantísimo. No sabes cuanto te lo agradezco y la alegría que se va a llevar mi mujer cuando lo vea.
Lo del triple de agua (tienes toda la razón), fue la primera receta que vi en una página francesa cuando en España apenas si se encontraba el Basmati, y así lo hice. Luego fui poco a poco probando hasta que encontré ya mi receta propia, la que puedes ver en Basmati verde y otros arroces orientales como el Thai u otros Fritos
Ya que eres de allí y sabes tanto de cocina hindú, si no te es molestia me gustaría escribirte directamente para preguntarte unas cuantas dudas. Incluso hacerte partícipe de una investigación que tuve que interrumpir cuando a mi amigo Javier Moro le amenazaron de muerte por su libro sobre Sonia Gandhi.