"Puya" de Antonio Vergara a Begoña del restaurante La Salita
Esto es lo que dice de Begoña: La señora que ha ganado ese concurso de TOP CHEF se ha quejado de que "las instituciones deben promocionar la gastronomia valenciana y no lo hacen". Y Vergara comenta: "todo el mundo exige que las instituciones publicas subvencionen, con euros, negocios privados, cuando lo procedente es que se busquen la vida convenciendo a los ciudadanos de su calidad".