Foro de Restaurantes > ¿La esclavitud no había sido abolida?

El problema vuelve a ser el "mercado". Si abrieran el domingo y no fuera nadie

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#12
Juanjosantos
en respuesta a kopicki

Re: ¿La esclavitud no había sido abolida?

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El problema vuelve a ser el "mercado". Si abrieran el domingo y no fuera nadie, no abrirían. Pero es la pescadilla que se muerde la cola: hay mucha gente que, por horarios laborales de esclavitud entre semana y mil circunstancias, quizás no tenga tiempo de ir a comprar al centro comercial entre semana y, por tanto, lo tiene que dejar todo para el fin de semana. ¿ Esto que produce ? Que fomenta el que haya personas trabajando también los domingos.

También habría que pensar, bien mirado, en los trabajadores de los museos y de los cines que, clásicamente, descansaban los lunes... es muy complicado que todos podamos trabajar a la vez y descansar a la vez, sobre todo en el sector del ocio, el cuál, por su propia naturaleza, vive de trabajar cuando los demás descansan/disfrutan. En gran parte de los casos, la hostelería y sus trabajadores son un ejemplo: trabajan en muchos casos en jornadas maratonianas que incluyen entre semana y también cuando los demás descansan (festivos y fines de semana).

En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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