Foro de Restaurantes > ¿Qué diferencia hay entre un restaurante y un bar? Un par de dudas.

A pesar del interés de algún forero en buscarle tres pies a gato, simplemente

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#5
Pepeiglesias
en respuesta a Guyvir

Re: ¿Qué diferencia hay entre un restaurante y un bar? Un par de dudas.

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A pesar del interés de algún forero en buscarle tres pies a gato, simplemente con mirar el DRAE tienes la solución:
bar (Del ingl. bar 'barra').1. m. Local en que se despachan bebidas que suelen tomarse de pie, ante el mostrador.
restaurante (Del ant. part. act. de restaurar). 1. m. Establecimiento público donde se sirven comidas y bebidas, mediante precio, para ser consumidas en el mismo local.
Ya sabemos de la parquedad con que la RAE trata los temas gastronómicos, pero en este caso al menos no mete la pata. Un bar es una barra, un mostrador, con tapas o no, mientras que un restaurante es un local con mesas y sillas donde se sirven comidas. Otra cosa es que haya bares-restaurante y restaurantes-bar.
De todas formas sería bonito escribir un hilo al respecto porque todo esto es muy nuevo, prácticamente del siglo XX, porque hasta entonces había fondas, tabernas, posadas etc.

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