Re: Descorche de vino en un restaurante. Reglas básicas
Aqui en Baja California algunos lugares comenzaron cobrando excesivamente por el descorche. Pero ultimamente el precio va bajando, hasta niveles de 3 Euros por el descorche, chefs que quieren que la gente deguste sus platillos con el vino que se pueda conseguir. Y en general, estos chefs son mis amigos y siempre les mando un poco del vino que estamos probando...