Re: Pequeños grandes errores que todo restaurante debería evitar
Coincido con casi todos, aunque hay algunos que no son errores...
Algunos más:
- Creo que los camareros deberían estar un poco informados sobre los ingredientes o elaboración del plato (tampoco se trata de que se sepa la receta).
- Privar al comensal de romper la yema de huevo y que venga rota de cocina por error del cocinero.
- Copas calientes.
- Sillas incómodas, mesas que cojean, etc.
- Que a la hora de pagaar te digan que no les funciona el TPV!!
- Secadores de manos que no secan. Mejor toallitas o papel.
- Cubiertos muy bonitos pero incómodos o descompensados.
- Falta de "ganchos" bajo las barras en los sitios de picoteo.