Re: Descorche de vino en un restaurante. Reglas básicas
Ver mensaje de EuSaenzEstoy bastante deacuerdo.
Desde el punto de vista del restaurante, está claro que lo que no se me ocurriría es llevar una botella (sabiendo que la puedo llevar + descorche) que estuviera en carta de dicho local en cuestión.
En mi caso particular, tenemos un amiguete con bar de tapas un poco apañado (vamos, no un "bareto" al uso), pero sí sin pretensiones gastronómicas altas, al cual acudimos cada cierto tiempo y ya es costumbre si, por ejemplo voy a cenar con mi señora o amigos, llevar yo una botella de las mías.
Si bien ya suelo dejar propina, lo que sí hago es que cada cierto tiempo le hago algún que otro regalito en forma de vino, pues el amigo lo valora y lo disfruta como Dios manda.
Mención aparte, como no sucede en muchos locales de la city (lástima de 200 mil y pico habitantes), el hombre hace el esfuerzo de servir vinos a copas, traer D.O.'s no muy conocidas a nivel del pueblo llano e intentar promocionarlas. Trabajito le cuesta.
Un saludo, amigo.
Javier.
Be wine, my friend. Be wine...