Foro de Restaurantes > El restaurante Gastro de Sergi Arola, precintado por deudas con Hacienda

Bueno, eso ya pasó y los hijos tuvimos que endeudarnos con bancos para salir

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#32
Mtejido2000
en respuesta a Tao Platón

Re: El restaurante Gastro de Sergi Arola, precintado por deudas con Hacienda

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Bueno, eso ya pasó y los hijos tuvimos que endeudarnos con bancos para salir del escollo (como todo hijo de vecino), pero vamos, que eso no viene al caso. Nuestras opiniones respecto a la función y carácter solidario de la Hacienda Pública están claramente enfrentadas en este caso, pero no hay que quemarse por ello. Yo insisto en que la propuesta gastronómica de Arola en Madrid, en estos tiempos, es insostenible. Al margen de Hacienda, esa es la cuestión. Si Gastro hoy por hoy empezara de 0, siguiendo con el modelo que lo ha llevado hasta aquí, volvería a ser deficitario en un plazo máximo de 2 años, le pese a quien le pese.

Un saludo, Manuel.

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