Y no lo digo yo, lo dicen mis amigos cuando vienen a casa. Cuando dispongo de

Y no lo digo yo, lo dicen mis amigos cuando vienen a casa.

Cuando dispongo de tiempo y carne de confianza hago el steak tartar tradicional, uno de mis platos preferidos. Cuando no puedo comprar buena carne, o necesito un remedio "express", este plato cumple con los requisitos.

Lo hago con fuet, lo pico bien y añado los típicos ingredientes del steak tartar, con un toque picante que es como a mí me gusta.

Al próximo le hago foto y la subo.

Saludos
Dani