Re: ¿Deben salir los cocineros a la sala a tratar con los clientes?
Ver mensaje de EmiliEMHO opinión está de más. A mí no me gusta eso. Ni porque sean cocineros estrellados ni porque sean modestos. No y no. Si el cliente lo pide es otra cosa, se sale y se habla con el cliente. Pero es que a lo otro le encuentro como un tufillo antiguo, un afán de divismo, como un pavoneo de dudoso gusto. Uno va al restaurant X a degustar sus platos y ser servido con mimo, y lo de hablar con el cocinero pues psssssssheé, qué quieren que les diga...