Re: Los mejores restaurantes de arroces de España
Ver mensaje de Jose ContrerasAmigos, leo con mucha gula todo lo escrito y hasta hace unos años no era de arroz y ahora, me gustan todos, he recorrido unos cuantos, pero veo que al proximo encuentro tengo que acudir con 15 dias de antelacion.
Me entusiasma el arroz de monte, con gazapos y caracoles, tambien el de espardeñas y marga siempre pide en els Tinars, de salchichas o butifarra ya que es alergica al marisco,los de casa Pepico, recuerdo uno con higado de bou contundente pero delicioso, tambien el de bacalao.
En Valencia, quien tiene un trozo de campo para reunirse, prepara un buen arroz hasta el Sr Higón. ;))
Puede que en febrero vaya a Alicante a probar estos arroces.
a todos saludos y si nos vemos el 5,6 os dare un abrazo