Grandísima velada la ofrecida a todos los miembros del grupo de cata en la noche de ayer por el restaurante Malkebien. El propietario, Alfonso, se volcó en la cata abriéndonos las puertas del mismo, elaborando un menú especial y preparándolo. Cena de producto con una excelente RCP (en mi opinión, uno de los mejores restaurantes de la ciudad en este aspecto). La sobrasada, los quesos... (sólo faltó la panceta). Respecto a la cata todos los champagnes muy buenos, ninguno falló, me decanto por los más viejos Bruno Paillard Blanc de blanc 1995 y Franck Pascal Equilibre Prestige 2003, sorpresa en ese Barranco Oscuro Brut Nature. El fin de fiesta qué decir (Iniskillin vidal, tokay 3 puttonios 2002, Jorge ordoñez nº2... bufff. Los que tengan material fotográfico a aportar ya sabéis (pongo algunas de mi movil)... Muchas gracias Alfonso por hacernos sentir como en casa.